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1、在蛋清里加糖进行搅拌至湿性发泡,加糖搅拌,直至发硬打泡,2,然后在蛋黄内加入食用油,牛奶,糖进行搅拌。
2、搅拌均匀后加入面粉继续搅拌。
3、3,将搅拌好的蛋白取出1/3,放到蛋黄内进行搅拌。
4、搅拌均匀后倒入蛋白内,继续搅拌。
5、4,搅拌好后,将混合液倒入蛋糕模具内,放到预热好的烤箱内烤制。
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